SON DAKİKA

Bıldırcın yumurtasının faydaları

Bıldırcın yumurtası bıldırcın kuşundan elde edilir. Hem vitamin hem de mineral açısından oldukça zengin olan bıldırcın yumurtasının yararları da saymakla bitmez. Özellikle gelişme çağında olanlar ve sporcular için tüketilmesi önerilen bıldırcın yumurtasının içeriğindeki fosfor oranının ise tavuk yumurtasından 5 kat daha fazla olduğu bilinirken, demir 8 kat, protein ise 9 kat daha fazladır. Bıldırcın yumurtası bıldırcın kuşundan elde edilir. Hem vitamin hem de mineral açısından oldukça zengin olan bıldırcın yumurtasının yararları da saymakla bitmez. Özellikle gelişme çağında olanlar ve sporcular için tüketilmesi önerilen bıldırcın yumurtasının içeriğindeki fosfor oranının ise tavuk yumurtasından 5 kat daha fazla olduğu bilinirken, demir 8 kat, protein ise 9 kat daha fazladır.